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第二章 中藥材生產(chǎn)和中藥飲片炮制

1.道地藥材中屬于關(guān)藥的是人參、鹿茸、哈蟆油、遼五味子、細(xì)辛、關(guān)防風(fēng)、關(guān)黃柏、龍膽、黃芪、甘草等。

2.道地藥材中屬于北藥的是黃芩、柴胡、板藍(lán)根、大青葉、青黛（河北）；阿膠、金銀花（山東）；黨參（山西）。

3.四大懷藥指的是牛膝、山藥、菊花、地黃。

4.道地藥材中屬于西北藥的是大黃（青海）；當(dāng)歸（甘肅）；軟紫草（新疆）；枸杞子（寧夏）；秦皮、秦艽、豬苓（陜西）。

5.四大藏藥指的是爐貝母、冬蟲夏草、紅景天、雪蓮花。

6.道地藥材中屬于川藥的是黃連、黃柏、附子、金錢草、丹參等。

7.道地藥材中屬于貴藥的是杜仲、吳茱萸、朱砂、五倍子、黃精、天冬、天麻等。

8.道地藥材中屬于華南藥的是澤瀉（福建）；牡丹皮、木瓜（安徽）；薄荷（江蘇）；枳實(shí)、枳殼（江西）。

9.道地藥材中屬于浙藥的是杭菊花、杭麥冬、白術(shù)、白芍、延胡索、玄參、溫郁金、浙貝母等。

10.道地藥材中屬于廣藥的是陽(yáng)春砂、廣藿香、廣陳皮、益智仁、巴戟天、檳榔、肉桂、桂枝、蛤蚧、化橘紅。

11.四大南藥指的是益智仁、檳榔、巴戟天、砂仁。

12.道地藥材中屬于云藥的是木香、茯苓、三七、重樓等。

13.植物藥的采收原則中以6年生者為佳的是人參；以3年生者為佳的是牡丹皮。

14.常用的產(chǎn)地加工方法有揀、洗，切片，蒸、煮、燙，揉搓，發(fā)汗，干燥。

15.揉搓適用的藥材有玉竹、黨參。

16.發(fā)汗適用藥材有杜仲、茯苓、續(xù)斷、厚樸、玄參。

17.低溫干燥的溫度一般不超過60℃。

18.清除雜質(zhì)的方法：挑選、篩選、風(fēng)選、水選、磁選。

19.去除非藥用部位的方法：去殘根、去殘莖、去皮殼、去心、去毛、去核、去瓤、去枝梗、去頭尾足翅、去殘肉。

20.藥材的軟化途徑：水處理、加熱蒸煮、氣相置換等。

21.常用的水處理軟化方法：淋法、淘洗法、泡法、漂法、潤(rùn)法、其他。

清炒法

1.?！俺袋S”使用的藥材有牛蒡子、芥子、王不留行、蒼耳子、萊菔子、槐花。

2.?！俺唇埂笔褂玫乃幉挠猩介?、梔子、檳榔。

3.?！俺刺俊笔褂玫乃幉挠写笏E、蒲黃、荊芥、干姜。

4.荊芥解表散風(fēng)（多生用）；炒荊芥祛風(fēng)理血。用于婦人產(chǎn)后血暈；荊芥炭的炮制作用為產(chǎn)生止血功效。

加輔料炒法

1.蒼術(shù)燥濕健脾，祛風(fēng)，散寒，明目；麩炒蒼術(shù)的炮制作用為增強(qiáng)了健脾和胃作用；焦蒼術(shù)以固腸止瀉為主。

2.斑蝥多外用，因毒性較大，以攻毒蝕瘡為主；米炒斑蝥可內(nèi)服，因毒性降低，氣味矯正。以通經(jīng)、破癥散結(jié)為主。

3.山藥補(bǔ)腎生精，益肺陰。用于腎虛遺精、尿頻、肺虛喘咳，陰虛消渴；土炒山藥補(bǔ)脾止瀉為主，治療脾虛久瀉，或大便泄瀉；麩炒山藥補(bǔ)脾健胃為主。

4.白術(shù)健脾燥濕，利水消腫，治療痰飲，水腫及風(fēng)濕痹痛；土炒白術(shù)借土氣助脾，補(bǔ)脾止瀉力勝，治療脾虛食少，泄瀉便溏，胎動(dòng)不安；麩炒白術(shù)可緩和燥性，借麩入中，增強(qiáng)健脾消脹作用。

炙法

1.大黃苦寒沉降，瀉下峻烈；酒大黃緩和苦寒瀉下之性，引藥上行，清上焦實(shí)熱；熟大黃瀉下緩和，增強(qiáng)活血祛瘀；大黃炭瀉下作用極微，涼血化瘀止血；醋大黃瀉下作用稍緩，以消積化瘀為主；清寧片瀉下作用緩和，具緩瀉而不傷氣，逐瘀而不敗正之功。

2.黃連苦寒性強(qiáng)。瀉火解毒，清熱燥濕；酒黃連引藥上行，緩和苦寒之性，清上焦火熱；姜黃連緩和苦寒之性，止嘔作用增強(qiáng)；萸黃連緩和苦寒之性，寒而不滯，清氣分濕熱，散肝膽郁火。

3.當(dāng)歸止血用當(dāng)歸頭，補(bǔ)血用當(dāng)歸身，破血用當(dāng)歸尾，補(bǔ)血活血用全當(dāng)歸；酒當(dāng)歸增強(qiáng)活血通經(jīng)，祛瘀止痛的作用；土炒當(dāng)歸增強(qiáng)入脾補(bǔ)血功效且緩和油潤(rùn)而不致滑腸；當(dāng)歸炭止血，和血。

4.白芍瀉肝火，平抑肝陽(yáng)，養(yǎng)陰除煩；酒白芍善調(diào)經(jīng)止血，柔肝止痛；炒白芍寒性緩和，養(yǎng)血和營(yíng)，斂陰止汗；醋白芍引藥入肝，斂血養(yǎng)血、疏肝解郁的作用最強(qiáng)；土炒白芍增強(qiáng)養(yǎng)血和脾，止瀉作用。

5.延胡索可用于治療冠心病；醋延胡索行氣止痛作用增強(qiáng)；酒延胡索活血，祛瘀，止痛力強(qiáng)。

6.香附多入解表劑，理氣解郁；醋香附專入肝經(jīng)，疏肝止痛作用增強(qiáng)并能消積化滯；四制香附（生姜汁、米醋、黃酒、食鹽水）行氣解郁，調(diào)經(jīng)散結(jié)；酒香附通經(jīng)脈，散結(jié)滯；香附炭多用于婦女崩漏不止等。

7.黃柏瀉火解毒，清熱燥濕；鹽黃柏引藥入腎，緩和苦燥之性，增強(qiáng)瀉相火、滋腎陰、退虛熱的作用；酒黃柏引藥上行，清血分濕熱；黃柏炭清濕熱之中兼具澀性，治療便血、崩漏下血。

8.厚樸辛味峻烈，對(duì)咽喉有刺激性；姜厚樸可去除對(duì)咽喉的刺激性，并增強(qiáng)寬中和胃。

9.黃芪善益衛(wèi)固表，托毒生肌，利尿退腫；炙黃芪善益氣補(bǔ)中。

10.麻黃發(fā)汗解表，利水消腫；蜜麻黃宣肺平喘作用增強(qiáng)；麻黃絨適于幼兒、老人及虛人風(fēng)寒感冒；蜜麻黃絨適于咳喘未愈而表證已解的幼兒、老人及體虛患者。

11.淫羊藿祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨；炙淫羊藿（羊脂油）增強(qiáng)溫腎助陽(yáng)作用。

煅法

1.明煅法主要適用于石決明、石膏、白礬、牡蠣。

2.煅淬法主要適用于自然銅、赭石、爐甘石。

3.扣鍋煅法主要適用于血余炭、棕櫚炭。

蒸、煮、燀法

1.黃芩清熱瀉火解毒力強(qiáng)；酒黃芩入血分，并可借黃酒升騰之力，用于上焦肺熱及四肢肌表之濕熱；黃芩炭以清熱止血為主。

2.鮮地黃清熱生津，涼血，止血；生地黃清熱涼血，養(yǎng)陰生津；熟地黃功由清轉(zhuǎn)補(bǔ)，補(bǔ)血滋陰，益精填髓；生地炭涼血止血；熟地炭以補(bǔ)血止血為主。

3.鹽附子防止藥物腐爛，利于貯藏；黑順片、白附片毒性降低，可直接入藥；炮附片以溫腎暖脾為主；淡附片善回陽(yáng)救逆，散寒止痛。

4.燀法主要適用于苦杏仁、白扁豆。

其他制法

1.復(fù)制法主要適用于天南星、半夏。

2.為緩和瀉下作用，巴豆常采用制霜法。

3.煨法主要適用于肉豆蔻、木香。

4.水飛法主要適用于朱砂、雄黃。

5.芒硝常采用提凈法炮制。

6.干餾法主要適用于竹瀝、蛋黃油。

7.艾葉常用制絨法進(jìn)行炮制。

8.燈芯草常用拌衣法進(jìn)行炮制。

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