延胡索（Corydalis yanhusuo W.T. Wang），作為一味常用的中藥材，其藥用部位為塊莖。在中醫(yī)臨床應(yīng)用中，為了提高藥物療效、降低毒性或改變藥物性質(zhì)，常對其進(jìn)行炮制處理。延胡索的常用炮制方法主要包括以下幾種：
1. 醋炙：將延胡索與米醋混合后加熱炒至干。此法能夠增強(qiáng)其活血止痛的功效。
2. 酒炙：用黃酒拌勻后微火炒干。酒炙可以加強(qiáng)藥物溫經(jīng)散寒、行氣止痛的作用。
3. 鹽水炙：將延胡索與適量的食鹽水混合均勻，然后在文火上炒至水分基本蒸發(fā)。這種炮制方法有助于引導(dǎo)藥力下行，增強(qiáng)其治療下焦病癥的效果。
4. 姜汁炙：使用生姜榨取的新鮮姜汁拌和后低溫烘干或微炒。此法可以加強(qiáng)藥物的溫中散寒、止嘔作用。
5. 蜜炙：先將蜂蜜加熱至適宜溫度（約60-80℃），然后加入延胡索快速翻動，使藥材表面均勻裹上一層薄薄的蜜液，再用文火炒干。這種方法可以緩和藥物性質(zhì)，增加潤肺止咳的效果。

每種炮制方法都有其特定的目的及適用范圍，在實際應(yīng)用時需要根據(jù)具體病情選擇合適的炮制品。此外，不同版本的《中國藥典》可能會對上述炮制工藝的具體參數(shù)有所調(diào)整，因此在進(jìn)行中藥炮制時應(yīng)參照最新版的藥典標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。