在中藥學(xué)中，乳劑是一種由兩種互不相溶的液體通過機械力的作用形成的一種分散系統(tǒng)。其中一種液體以微小液滴的形式均勻地分布在另一種液體中，這種體系被稱為乳狀液或乳劑。

乳劑的基本組成包括：

1.水相：可以是純水或者水溶液。

2.油相：可以是植物油、礦物油等不溶于水的液體。

3.乳化劑：用于降低兩相間的表面張力，使液滴能夠穩(wěn)定地分散在連續(xù)相中。常見的乳化劑有天然的（如阿拉伯膠、明膠）和合成的（如聚山梨酯類）。

根據(jù)分散相的不同，乳劑可以分為兩大類：

- O/W型：油包水型，即水或水溶液作為內(nèi)相以小液滴形式分散在外相的油中。

- W/O型：水包油型，即油作為內(nèi)相以小液滴形式分散在連續(xù)的水相中。

乳劑在中藥制劑中的應(yīng)用非常廣泛，如制備口服液、外用軟膏等。它們不僅能夠提高藥物的溶解度和吸收率，還能改善口感或使用體驗。