食療在兒童厭食癥的應用中，主要通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加食物的多樣性和趣味性、以及利用特定食材的藥用價值來改善孩子的食欲和營養(yǎng)狀況。以下是一些具體的建議：

1.多樣化膳食：為孩子提供多種類型的食物，包括不同顏色、形狀、口感的食物，以提高他們對食物的興趣。例如，可以嘗試制作彩虹蔬菜沙拉或水果拼盤。

2.合理搭配食材：根據(jù)中醫(yī)理論中的五行相生原則（木克土、火生土等），選擇能夠相輔相成的食材進行搭配。如山藥與雞肉同煮可健脾養(yǎng)胃；胡蘿卜和牛肉能補血益氣。

3.注重食物性味：

- 對于脾胃虛弱引起的厭食，可以選擇具有溫中健脾作用的食物，如小米、南瓜、紅棗等。

- 若是肝郁脾虛所致，則應選用疏肝解郁且易消化的食材，比如芹菜、菠菜、扁豆等。

4.適量添加調(diào)味品：適當使用一些天然香料或調(diào)料（如生姜、蒜泥、檸檬汁）來提升食物的味道，刺激孩子的食欲。但需注意不要過量，以免影響健康。

5.定時定量進食：建立規(guī)律的飲食習慣，避免長時間不吃或者暴飲暴食?？梢栽诠潭〞r間提供小份量的食物，鼓勵孩子慢慢品嘗每一口。

6.創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境：營造輕松愉快的就餐氛圍，與家人一起進餐，減少電視、手機等干擾因素的影響，讓孩子在愉悅的心情下享受美食。

7.適當運動：鼓勵孩子參與戶外活動或體育鍛煉，增強體質(zhì)的同時也能促進食欲。

8.咨詢專業(yè)醫(yī)生：如果上述方法實施后效果不佳，或者孩子的厭食癥狀持續(xù)存在并伴有體重下降、生長發(fā)育遲緩等問題時，應及時就醫(yī)尋求專業(yè)的幫助。

以上就是關于食療在兒童厭食中應用的一些建議。需要注意的是，在采取任何治療措施之前，請先咨詢兒科醫(yī)師或注冊營養(yǎng)師的專業(yè)意見。