關于營養(yǎng)教育，營養(yǎng)改善工作管理辦法有如下規(guī)定：

第十五條 衛(wèi)生行政部門應當經(jīng)常組織開展多種形式的營養(yǎng)宣傳教育，推廣《中國居民膳食指南》，幫助居民形成符合營養(yǎng)要求的飲食習慣以及健康的生活方式，提高改善膳食營養(yǎng)的能力。

疾病預防控制機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)、大專院校、科研院所、營養(yǎng)學會等單位從事營養(yǎng)工作的專業(yè)部門及人員應當提供科學實用、通俗易懂的營養(yǎng)與健康知識。

第十六條 各級疾病預防控制機構(gòu)應當協(xié)助學校、企業(yè)、事業(yè)單位和機關開展營養(yǎng)宣傳教育。

第十七條 醫(yī)療機構(gòu)應當結(jié)合診療工作開展營養(yǎng)知識宣傳和咨詢活動，解答患者的問題。

第十八條 婦幼保健機構(gòu)、婦產(chǎn)醫(yī)院、兒童醫(yī)院應當對孕產(chǎn)婦、兒童患者開展有針對性的營養(yǎng)知識宣傳教育。

第十九條 鼓勵新聞、出版、文化、廣播、電影、醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理電視等媒體開展營養(yǎng)宣傳教育。

營養(yǎng)宣傳教育應當科學、準確，并接受營養(yǎng)專業(yè)部門的指導。

嚴禁用虛假和不實的營養(yǎng)信息誤導和欺騙公眾。

第二十條 餐飲服務單位、集體供餐單位應當結(jié)合經(jīng)營業(yè)務，對從事餐飲工作的人員加強崗位營養(yǎng)業(yè)務培訓，并定期進行檢查、考核。