釉質的形成過程：

分泌期：內釉上皮——功能極性發(fā)生改變——前釉細胞。

分泌期：當牙本質形成之后，牙本質（誘導）——前成釉細胞（分化）——成釉細（分泌）——基質，且細胞開始離開釉牙本質界醫(yī)學教育網搜|集整理，并在近釉牙本質界端伸出托姆斯突，細胞分泌到牙冠處牙釉質應有的厚度為止。

成熟期：即礦化期。當釉基質分泌到牙釉質應有的厚度時，開始礦化。

牙釉質礦化方式主要是：

一、礦物鹽沉積到基質中；

二、基質中的蛋白質和水不斷被吸收，如此反復交替，達到牙釉質96%礦化。

牙釉質礦化可分為四期：

第一期：釉質基質形成后立即達到30%礦化，但在釉牙本質界處礦化最高。

第二期：礦化從釉質表面→深層擴散。

第三期；礦化從釉質深層→表面擴散。

第四期：外層釉質很快礦化，并成為牙釉質中礦化最高的部位。

牙釉質礦化為成釉細胞所調控，成釉細胞紋狀緣、光滑緣交替出現，紋狀緣結構時，無機離子滲出；光滑緣結構時，蛋白質和水被吸收，該過程貫穿在釉基質分泌的過程中。