進(jìn)入夏季，有些人會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胸脘痞滿(mǎn)、嘔惡便溏、肢體倦怠，或伴有低熱纏綿、頭暈脹痛、消瘦等癥狀。待到秋涼氣爽后，這些不適癥狀又會(huì)自行逐漸好轉(zhuǎn)乃至消失，中醫(yī)將這種情況稱(chēng)為“疰夏”，也稱(chēng)“苦夏”。食療是調(diào)理本病最常用的方法，下面介紹五款美味湯飲，幫您緩解不適癥狀。

材料：冬瓜750g，蓮蓬2朵，薏仁30g，扁豆30g，陳皮5g，豬脊骨500g。

做法：上述材料洗凈后放入煲內(nèi)，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：消暑利濕。適合暑濕困阻、大便稀溏、舌苔厚膩之人食用。

材料：黑豆30g，海帶300g，蔥、姜各5g，鹽3g，雞精2g，植物油10ml。

做法：將黑豆洗凈，海帶洗凈切成3厘米見(jiàn)方的片，蔥切段、姜切片備用。將炒鍋內(nèi)加入植物油，燒至七成熱時(shí)，放入蔥、姜爆香，然后放人黑豆、海帶、鹽、雞精，加少量的水，燉25分鐘即可。

功效：活血，利水，祛風(fēng)，解毒。適用于暑濕感冒及水腫脹滿(mǎn)等。

材料：西瓜皮（即西瓜翠衣）100g，白糖適量。

做法：將西瓜翠衣洗凈，切細(xì)，放鍋內(nèi)，加水煮沸15分鐘，取汁加蜂蜜即可服用。

功效：清暑解熱，瀉火除煩，利尿降壓。對(duì)暑熱煩渴、口舌生瘡、小便短赤、高血壓都有一定的調(diào)養(yǎng)作用。

材料：鮮藿香10g，鮮佩蘭10g，鮮荷葉10g，鮮竹葉10g，鮮薄荷10g，鮮蘆根10g，鮮石斛10g。

做法：以上材料切碎，加水煎湯，去渣取汁，每日代茶頻飲。

功效：清熱解毒，清涼解暑。適用于低熱、口渴明顯者。

材料：番茄100g，銀耳10g，小米100g，冰糖適量。

做法：將小米放入冷水中浸泡1小時(shí)，番茄洗凈切成小片，銀耳溫水泡發(fā)后切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入適量冰糖即成。

功效：清熱解毒，益胃健脾。適合夏季食欲不振者食用。

俗話(huà)說(shuō)病從口入，如果成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營(yíng)養(yǎng)健康，對(duì)于一個(gè)家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話(huà)說(shuō)，就是“一人學(xué)營(yíng)養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師。看完公共營(yíng)養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢(shì)，是不是心動(dòng)了？快看看如何報(bào)考吧，早報(bào)考早取證哦~

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