
為了制造5-羥基色胺,需要色氨酸,特別是含在奶制品中的色氨酸。不過單單有奶制品是不夠的,因為色氨酸在抵達大腦的路途中,還要與存在于人類食品中的其他氨基酸進行競爭。如果你在此時吃些含糖食物,葡萄糖的吸收能夠刺激胰腺分泌胰島素,促使大部分氨基酸轉入肌肉,這就使色氨酸少了競爭對手而比較容易進入大腦。所以,你若想睡一個好覺,在晚間吃一些甜食或水果并非是多余的。
清晨,如果你清晨起床后的穿衣、洗漱、吃早餐、直到奔向教室等一系列活動是在不到30分鐘的時間里完成的,那你的安排肯定不合理。因為我們的身體不能像啟動一臺機器的開關那樣,從剛睡醒時的昏沉狀態(tài),一下子轉向清醒狀態(tài)。
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