闌尾炎是普外科的常見病和多發(fā)病，闌尾切除術(shù)是外科最古老和最常見的手術(shù)之一?，F(xiàn)在有開腹切除闌尾和腹腔鏡根除闌尾兩種術(shù)式。

　　如果是開腹做闌尾根除術(shù)，術(shù)后保養(yǎng)重恢復(fù)體力，闌尾手術(shù)雖然是一個(gè)常見手術(shù)，但它對人體的損傷是存在的，所以可以用食補(bǔ)的方式，但不要太油膩。術(shù)后初期飲食選擇易消化的食物，二周后基本可以正常飲食?；謴?fù)期要注意保持適量的身體活動(dòng)，減少腸粘連的可能。

　　腹腔鏡做闌尾手術(shù)，手術(shù)本身創(chuàng)傷會(huì)小一些，同樣采取食補(bǔ)的方式，只是身體活動(dòng)可以進(jìn)行的再早一些。

　　術(shù)后飲食禁忌：

　　1、禁忌任何食物的攝入消化道及腹部較大的手術(shù)后，腸道處于低功能狀態(tài)，須禁食。在手術(shù)后2～3天后，如肛門排氣，則提示腸道功能開始恢復(fù)，此時(shí)可給予少量的流質(zhì)飲食。5～6天后可改為少渣半流質(zhì)飲食，這段時(shí)間內(nèi)，流質(zhì)應(yīng)清淡富于營養(yǎng)，并且要溫服，避免將食物粗渣帶入流質(zhì)中攝入。醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理改用少渣半流質(zhì)飲食時(shí)，忌食帶雞肉、火腿以及各種蔬菜的湯類，即使這些食品已經(jīng)煮得很爛，也須等到手術(shù)后10天才能酌情給予。

　　2、忌油膩食物即使到了手術(shù)后第10天，機(jī)體能承受軟飯時(shí)，也不能過早食入油膩食物。

　　3、忌發(fā)物手術(shù)兩周后，盡管恢復(fù)得很好，也已經(jīng)拆線，但是這段時(shí)間機(jī)體抵抗力還是很弱的，炎癥發(fā)生的危險(xiǎn)依然存在，故必須禁忌發(fā)物。

　　4、飲食應(yīng)以清淡為主，以下食物應(yīng)少食用。

　　5、化學(xué)性刺激事物如咖啡、濃茶。

　　6、機(jī)械性刺激食物如炸排骨、蒜臺(tái)、韭菜、豆芽。

　　7、易產(chǎn)酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，過甜的點(diǎn)心。

　　8、產(chǎn)氣多的食物如生蔥、蔥頭等。

　　9、生冷食物，冷飲。

　　10、食鹽不宜過多。

　　11、因?yàn)殛@尾炎手術(shù)是腸道手術(shù)，所以術(shù)后一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)消化功能受影響，術(shù)后宜吃些清淡、易消化的半流汁飲食，如小米稀粥，大米稀粥，饅頭，還有菜湯等一些好消化的食物……待創(chuàng)傷逐漸恢復(fù)后再增加軟飯和普通飯。同時(shí)，注意別著涼，別吃辛辣、油膩食物。牛奶不要喝，容易鬧肚子，建議暫停牛奶及奶制品。