在一定溫度下把純水注入一空的密閉容器中，與液相處于平衡時(shí)的壓力稱為該溫度下的醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理飽和蒸氣壓，簡稱蒸氣壓，常用符號P表示，單位Pa。
　　蒸氣壓與溶液的溫度有關(guān)。
　　◆同溫度下，蒸氣壓大的稱為易揮發(fā)性物醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理質(zhì)。
　　◆同溫度下，蒸氣壓小的稱為難揮發(fā)性物質(zhì)。