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依據(jù)緩沖液對(duì)酶活性的影響可將緩沖液分為活性緩沖液、惰性緩沖液和抑制緩沖液三大類。緩沖液的離子強(qiáng)度也影響著酶的活性,一般選擇與生理環(huán)境或體液比較接近的離子強(qiáng)度。
理想的緩沖液應(yīng)具備以下條件:
?。?)有足夠的緩沖容量:緩沖液的pKa與最適pH越接近,緩沖容量越大。有酸堿的產(chǎn)生或消耗的酶促反應(yīng),對(duì)緩沖容量的要求更高。
?。?)純度高,不含有抑制酶活性的醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理雜質(zhì)。
?。?)溫度依賴性小,受溫度波動(dòng)pH變化小。
?。?)盡量選擇活性緩沖液或惰性緩沖液。
(5)對(duì)酶有穩(wěn)定作用。
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