梔子為茜草科梔子屬植物的果實，梔子以成熟的果實供藥用。具瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒之功效，為常用中藥材品種。梔子除藥用外，花也可食用和制作香料，種子可提煉油脂，工業(yè)上也采用作無毒染料，用梔子提取的天然黃色素、是食品中較常用的優(yōu)質著色劑。梔子也是出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)商品，遠銷歐美、日本和東南亞各國。

選地與整地

苗圃地宜選擇地勢平坦，土層深厚，疏松肥沃，排水良好，灌溉方便的砂壤土。于冬季深翻土地30cm，每畝用1000～1500㎏經腐熟的有機肥，加磷肥30㎏，拌勻撒施土中，耙細整平，作1.3m高畦，四周挖好排水溝、防止雨水沖刷苗圃。

種子處理

取出經貯藏的種子，用30℃～35℃的溫水浸泡12小時。放入種子時立即攪拌，將浮于水面的秕粒、病粒及雜質清除，浸泡后撈取下沉飽滿充實的種子，置于35℃左右恒溫條件下催芽醫(yī)|學教育網整理。催芽期間每天翻動一次種子并澆一次水，經4天后便可見胚根，再取出種子置通風蔭涼處晾干水分，便可播種。

播種

春播和秋播均可，但以春播較好。播種時間一般選擇在3月下旬到4月初為宜，在整理好的苗床上，按行距30cm開橫溝，溝底要求平坦，溝深5～7cm，播幅10cm.先在溝內施入人畜糞水，每畝用1000～1500㎏左右，待糞水滲入土中稍干后，再將處理好的種子拌入火灰（畝用種子2～3㎏，火灰30～50㎏）充分拌勻，在火灰中加入適量的水，使火灰濕潤，能充分接觸種子，以撒得開，種子灰不成團就可以。將種子灰均勻地播入溝內，然后覆蓋上1.5～2.0cm的細土，以不見種子為宜。最后蓋上稻草，澆一次透水。播種后經常檢查苗床濕度，過干要及時澆水，播后約15～20天便可出苗。出苗后應及時揭去覆蓋物，并及時松土除草、施肥，按株距5cm左右間苗，最后按株距20cm左右定苗。培育1～2年，苗高可達到40～50cm，便可出苗圃定植。