衛(wèi)生資格考試臨近，天氣轉(zhuǎn)熱，夏天即將到來，醫(yī)學教育網(wǎng)提醒考生在暢飲冰飲、品嘗美食的同時，可千萬不要忽視了對胃腸道健康的關(guān)注。要知道，在這個高溫酷熱的季節(jié)，稍不注意，胃腸道也是很容易會生病的。

　　不要貪涼

　　夏天銷路最好的莫過于雪糕、冷飲了，雖然能消暑，可過于冰涼的食物對腸胃有害無益醫(yī)學。腸胃不好的人最好不要吃雪糕，冰鎮(zhèn)飲料也應在室內(nèi)放置略低于常溫后再飲用。

　　飲酒要適量

　　天氣炎熱，很多人特別是男考生都喜歡來上幾瓶啤酒，覺得喝了之后解渴又舒服。盡管啤酒是由大麥芽發(fā)酵而成，但是過量飲用，會對胃黏膜造成傷害，假如本身就患有慢性胃炎或胃潰瘍的人，很有可能會在飲酒之后出現(xiàn)胃出血的癥狀。所以健康人群適量飲酒，胃病患者切勿飲酒。

　　海鮮勿多食

　　海鮮好吃，卻不能多吃。因為絕大多數(shù)的海鮮都是性寒的食物，而我們的腸胃是最怕寒冷的，如果一次性攝入大量的海鮮，很有可能會刺激胃黏膜，發(fā)生痙攣。食用時應佐以生姜、醋，中和海鮮的寒性。

　　海鮮勿與水果同食

　　我們都知道海鮮中含有豐富的鈣，像柿子、葡萄等水果中含有一定的鞣酸，假如兩者同食，這兩種成分就會結(jié)合形成一種難以消化的物質(zhì)，刺激胃腸道，引起腹痛等癥狀。所以在食用海鮮后，在短時間內(nèi)不可食用含鞣酸的水果。

　　注意食物是否變質(zhì)

　　夏季氣溫高，食物容易發(fā)生腐壞變質(zhì)，產(chǎn)生大量的有害微生物。一旦食用了這樣的食物，就會引起胃腸道菌群失調(diào)，出現(xiàn)食物中毒或是急性胃腸炎。因此夏季燒飯菜要注意控制數(shù)量，一餐吃完為宜，實在吃不下的話，要么放冰箱，要么只能倒進垃圾桶。這個時候千萬別心疼，吃壞肚子才是得不償失。

　　當心害蟲

　　夏季蚊蠅蟑螂橫行，擺放在廚房或餐桌上的食物稍不留神就可能慘遭這些細菌傳媒的毒手。因此要注意用罩子將食物與外圍隔離，盡可能地避免被細菌污染，引起食用者胃腸道疾病的發(fā)作。