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急性腦卒中攝食-外科護(hù)理

康復(fù)護(hù)理訓(xùn)練方法:

對(duì)照組重度吞咽障礙者予以鼻飼,中、輕度吞咽障礙者,自行攝食,并靜脈輸液治療??祻?fù)組患者入院2~6天內(nèi),根據(jù)病情行基礎(chǔ)訓(xùn)練和攝食訓(xùn)練。

一、基礎(chǔ)訓(xùn)練

對(duì)攝食-吞咽障礙的各個(gè)部位進(jìn)行訓(xùn)練可明顯增加協(xié)調(diào)功能,訓(xùn)練時(shí),先清潔口腔,再用蜂蜜按摩口腔粘膜及舌。

1 發(fā)音運(yùn)動(dòng) 發(fā)音與咽下有關(guān),先利用單音單字進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練,讓患者從“你、我、他”開始,每字每次兩遍,以便易于接受學(xué)習(xí)然后歌唱“東方紅”第一段,鼓勵(lì)他們自然的大聲唱,醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理通過張閉口動(dòng)作,聲門開閉促進(jìn)口唇肌肉運(yùn)動(dòng)和聲門的閉鎖功能。一般在晨間護(hù)理及下午的基礎(chǔ)護(hù)理后進(jìn)行,逐漸要求其發(fā)聲、發(fā)音準(zhǔn)確語言肌群運(yùn)動(dòng)與力量協(xié)調(diào)。

2 舌肌、咀嚼肌運(yùn)動(dòng) 在患者未出現(xiàn)吞咽反射的情況下,先進(jìn)行舌肌和咀嚼肌的按摩。再囑患者張口,將舌盡力向外伸出,先舔下唇及左右口角,轉(zhuǎn)至舔上唇及硬腭部,然后將舌縮回,閉口作上下牙齒互叩及咀嚼10次,如果患者不能自行舌運(yùn)動(dòng)時(shí),護(hù)士可用紗布輕輕的把持舌,進(jìn)行上下、左右運(yùn)動(dòng),將舌還回原處,輕托下頜閉口,以磨牙咬動(dòng)10次,分別于早、中、晚飯前進(jìn)行,每次5min.

3 頰肌、喉部內(nèi)收肌運(yùn)動(dòng) 囑患者輕張口后閉上,使雙頰部充滿氣體、鼓起腮,隨呼氣輕輕吐出,也可將患者手洗凈后,作吮手指動(dòng)作,以收縮頰部及輪匝肌肉運(yùn)動(dòng),每日2次每次反復(fù)作5次。

4 吞咽動(dòng)作 對(duì)咽部進(jìn)行冷刺激,使用冰凍棉簽蘸少許水,輕輕刺激軟腭,舌根及咽后壁,然后囑患者做空吞咽動(dòng)作,寒冷刺激,能有效的強(qiáng)化吞咽反射,促進(jìn)吞咽力度,每日3次。進(jìn)行基礎(chǔ)訓(xùn)練有效后,方可進(jìn)行口攝法。

二、攝食訓(xùn)練

首先注意選擇適于患者進(jìn)食的體位,食物的形態(tài)及進(jìn)食的一口量,進(jìn)食前后須認(rèn)真清潔口腔。

1 體位 適用于患者的體位并非完全一致,在實(shí)際操作中應(yīng)因人而異,予以調(diào)整。對(duì)臥床患者,一般取軀干仰臥位,頭部前屈,偏癱側(cè)肩部以枕墊起,護(hù)士位于患者健側(cè),食物不易從口中漏出,利于食物向舌部運(yùn)送,減少逆流和誤咽。對(duì)尚能下床者,取坐直頭稍前屈位,身體亦可傾向健側(cè)30°,醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理可使食物由健側(cè)咽部進(jìn)入食道,如果頭部能轉(zhuǎn)向癱瘓側(cè)80°,此時(shí)健側(cè)咽部擴(kuò)大,便于食物進(jìn)入,以防止誤咽。

2 食物的形態(tài) 食物的形態(tài)應(yīng)根據(jù)攝食─吞咽障礙的程度。對(duì)昏睡、嗜睡吞咽能力中度以下者,給予易于吞咽的流質(zhì)飲食,由營養(yǎng)師將主食中配以鮮牛奶、蔬菜汁和果汁等,隨著吞咽功能的改善及體能的恢復(fù),將食物做成凍狀、粥狀,其特征密度均勻,宜粘而不易松散,通過咽及食道時(shí)易變形,顏色鮮、香味濃、味道美,利于食用及消化。

3 攝食入口量 即適于吞咽的每次攝食入口量,先以3-4ml開始,然后酌情增加至1湯匙大小為宜,每次進(jìn)食后,囑患者反復(fù)吞咽數(shù)次,以使食物全部咽下,也可飲1口適量的水且不可用吸管,以防液體誤入氣管,既有利于刺激誘發(fā)吞咽反射,又能達(dá)到去除咽部殘留食物的目的。

4 進(jìn)食物的分配和方法 根據(jù)不同的需要量,每日恰當(dāng)?shù)姆峙?,以早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少的原則。對(duì)昏睡及嗜睡患者,應(yīng)邊進(jìn)食邊鼓勵(lì),給予一定的刺激,能保持在清醒狀態(tài)下進(jìn)食。對(duì)有精神癥狀的患者,護(hù)士要掌握其平日進(jìn)食量,患者常捂著嘴不吃,要耐心的開導(dǎo)和啟發(fā),設(shè)法把預(yù)定量協(xié)助全部攝入。有的患者進(jìn)食時(shí)不張嘴,這時(shí)要從牙縫中倒入一匙水,刺激其張口,一旦開始,就要一口接一口的給予,中間不能間斷,間斷了患者又不張口。對(duì)舌肌運(yùn)動(dòng)麻痹致攪拌失靈,不能將食物向咽部推動(dòng),但吞咽反射仍保留,可將食團(tuán)送至患者舌根部,隨之用匙輕壓舌部一下,引起吞咽反射將食物咽下。

對(duì)面癱的患者食物易從患側(cè)口角掉出來或潴留在患側(cè)的頰部,應(yīng)讓患者健側(cè)手持匙,把食團(tuán)放在口腔健側(cè),護(hù)士或讓患者自己用手托下頜,使口唇合攏,向兩側(cè)牽拉,舌稍縮回附著上腭,才能進(jìn)行咽下運(yùn)動(dòng)。為防止誤咽,在進(jìn)食時(shí)囑患者吸足氣,吞咽前與吞咽時(shí)憋住氣,使聲帶閉合封閉喉部后再吞咽,吞咽后咳嗽一下,將肺中氣體排出,以噴出殘留在咽后部的食物殘?jiān)?。?duì)咽部運(yùn)動(dòng)障礙的患者,若不能維持由口攝入足夠的水及熱量,可采用鼻飼法。

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