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枸杞子為食藥兩用的補腎佳品,又名血杞子、枸杞果,為茄科植物枸杞成熟的果實。每年夏、秋果實成熟時采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。其性平,味甘,入肝、腎經,具有滋腎潤肺、補肝明目的功效,用于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等證?!侗静萁浭琛贩Q其“潤而滋補,兼能退熱,而專于補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥”。市場上有用蕓香科植物九里香的干燥果實冒充枸杞子,使用時注意鑒別。
真品枸杞子外觀呈橢圓形或紡錘形,略壓扁,長1.5~2厘米,直徑4~8毫米,表面鮮紅色至暗紅色,具不規(guī)則的皺紋,略有光澤,一端有白色果柄痕;肉質柔潤,內有多數(shù)黃色種子,扁平似腎臟形狀;聞之無臭,味甜,嚼之唾液染成紅黃色。
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