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酶-底物復合物是2013年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的內(nèi)容之一,醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理了相關資料以便大家更好地復習。
酶在發(fā)揮催化作用前,需與底物密切結(jié)合形成酶-底物中間復合物。這種結(jié)合是酶與底物結(jié)構(gòu)的相互誘導、相互形變、相互適應的過程,這種解釋酶與底物相互作用的學說稱為誘導契合學說。