我國是世界上最大的檸檬酸產品生產國和出口國，在國際市場上占有重要的地位。但是，有些企業(yè)不惜以破壞環(huán)境為代價謀求自身利益，不僅造成了嚴重的環(huán)境污染，而且擾亂市場價格，給全行業(yè)的生產經(jīng)營帶來很大沖擊。為規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，保護公平競爭，根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國對外貿易法》和《中華人民共和國清潔生產促進法》，對檸檬酸產品的生產、出口采取了一些管理措施：

凡在中國境內從事檸檬酸生產的企業(yè)，必須建設與生產規(guī)模相適應的環(huán)保治理設施，主要污染物排放必須達到國家規(guī)定的排放標準，對不達標的企業(yè)按照有關環(huán)境保護法律進行停產或限產治理并予處罰。檸檬酸行業(yè)執(zhí)行《污水綜合排放標準》和《大氣污染綜合排放標準》中相關的標準。根據(jù)目前實際情況，要求企業(yè)排放的主要污染物（即水中的COD和廢氣中的煙塵、二氧化硫）達到國家規(guī)定的排放標準。高濃度檸檬酸廢水經(jīng)過厭氧處理后，與低濃度有機廢水混合進入接觸氧化池,再進入氣浮系統(tǒng)，最終出水 COD 要滿足《污水綜合排放標準》中新擴改企業(yè)發(fā)酵行業(yè)二級標準( COD ≤300 mg/ L 、S S ≤200 mg/ L 、pH = 6～9)