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新發(fā)現:維生素E的重要功能

2012-09-13 14:54  來源:醫(yī)學教育網    打印 | 收藏 |
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  皮膚很難減少衰老的痕跡以及運動員為了提高耐力所付出的消耗,但是科學家現在有了一項維生素E的擁有的正常機體作用的第一個證據。

  根據Georgia Health Sciences University研究者在Nature Communications上發(fā)表的報道顯示,絕大多數食物中發(fā)現的強大的抗氧化劑幫助修復細胞膜的損傷,以此來保護細胞免受外界傷害并且維持細胞正常的物質轉運能力。

  像進食和鍛煉等日;顒涌梢詫毎ぴ斐蓳p傷,新的研究顯示,維生素E對于修復作用是必不可少的。例如,如果不對肌肉細胞進行修復,肌肉細胞最終將漸漸消耗并死去,類似肌肉萎縮癥的過程。肌肉無力是糖尿病人普遍抱怨的一點,這也是與細胞膜不充分的修復有關。

  “我們每天消耗維生素E,甚至不知道它在體內的作用,” Dr. Paul McNeil(GHSU細胞生物學家以及這項研究的通訊作者)說。他現在至少對于維生素E的一項作用感到很確信。

  McNeil說:“壽命長達百年的動物的研究和維生素E缺乏導致肌肉的異常聯(lián)系到了一起,但直到現在這仍然是個未解之謎。”他的理解是,細胞膜缺乏修復會導致肌細胞的損耗和死亡,這提示了McNeil去關注維生素E.

  維生素E似乎以多種方式參與幫助修復。它作為一種抗氧化劑,幫助消除機體代謝氧之后產生的阻礙修復活動的副產物。

  “例如,運動導致線粒體消耗比平時更多的氧氣,不可避免的產生了活性氧自由基,” McNeil說。氧自由基的物理運動會損傷細胞膜。維生素E能夠充分的修復被氧化劑損壞的細胞膜,并且使細胞保持活性。

  McNeil使用過氧化氫產生的自由基來模仿運動時所發(fā)生的事情,他發(fā)現,除非用維生素E預先處理過,否則骨骼肌細胞所受到的損傷是不能被修復的。

  下一步,包括探究維生素E缺乏動物對細胞膜的修復等研究將收到來自National Institutes of Health grants的幫助。

  McNeil也想要進一步探究糖尿病人細胞膜修復失敗的原因。GHSU早前的畢業(yè)學生Dr. Amber C. Howard在Diabetes雜志上發(fā)布的一篇最近的論文顯示,來自1型和2型糖尿病的動物模型的細胞在修復機制上存在缺陷。Howard通過將細胞浸在高濃度葡萄糖溶液中8——12周后,細胞產生了修復功能缺損的現象,發(fā)現了高濃度葡萄糖是這一缺陷的罪魁禍首。糖尿病細胞內的活性氧水平升高這一現象也被明確證實了。

  Nature上的文章顯示:對糖尿病動物模型使用維生素E療法,可以使部分細胞膜的修復能力得到改善。類似生物活性的維生素E也能顯著的扭轉高葡萄糖濃度造成的細胞膜修復能力缺陷,并且在細胞培養(yǎng)后提高細胞的成活率。

  McNeil想要知道他是否能夠預防糖基化終產物(一種糖與蛋白質的復合物,他的實驗室已經證明了這種物質能夠阻礙細胞膜的修復)在糖尿病動物模型上的進一步發(fā)展。研究者有一種藥物,至少能夠在培養(yǎng)的動物細胞上防止糖基化產物對修復的影響。

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