ω-3脂肪酸對(duì)健康有很多益處。研究顯示ω-3EPA和DHA能促進(jìn)甘油三酯的降低有益心臟健康。還有研究表明ω-3脂肪酸可有助于其他一些狀況——類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、抑郁和其他等。

ω-3脂肪酸有很多的益處。它能減少全身各組織的炎癥反應(yīng)——血管、關(guān)節(jié)還有其他。ω-3類(lèi)脂肪酸(EPA/DHA)還能較少血液脂質(zhì)并增強(qiáng)細(xì)胞功能。ω-3脂肪酸有很多種，其中有兩種最重要的——EPA和DHA——最早在一些魚(yú)類(lèi)中發(fā)現(xiàn)。在植物如亞麻中含有ALA，它是一種在人體內(nèi)可部分轉(zhuǎn)化為DHA和EPA的ω-3脂肪酸。海藻油中通常僅能提供DHA。專(zhuān)家說(shuō)來(lái)源于魚(yú)類(lèi)和魚(yú)油的DHA和EPA比ALA更有益于健康。前兩者僅存在于富含脂肪的魚(yú)和海藻中；而亞麻和植物源的ω-3脂肪酸僅能提供ALA——EPA和DHA的前體物質(zhì)及能量來(lái)源。