番石榴屬桃金娘科番石榴屬植物，樹形較疏散，枝梢較長，果實圓形至橢圓形，果較大，果肉脆，不易軟化，可溶性固形物在8%－14%之間，品質(zhì)優(yōu)。珍珠番石榴目前在珠海秋冬果市場售價約4元/公斤，效益不錯。其結(jié)果樹主要管理要點介紹如下：

修剪整形、矮化樹冠

為防止蛀果蟲為害，提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)，珍珠番石榴要進行疏果、套袋等，為了便于操作，有必要控制全年樹冠高度在2米左右。春季果實采收完后，剪去枯枝、病蟲枝、過密枝、過于下垂枝等。并重剪粗枝，降低樹冠高度。夏季適當抹除頂芽和不定芽，防止枝梢過密及徒長，保持樹冠內(nèi)膛枝條分布均勻。新梢現(xiàn)蕾開花后，把主枝斜拉近水平，矮化樹體，開張樹冠。

適時施肥、促進豐產(chǎn)

珍珠番石榴全年都可開花結(jié)果，花果量很大，需要充足的肥、水，施 肥的重點是枝梢萌動以及果實膨大期。通常在2月份施肥一次促進枝梢萌動，以尿素為主配合施磷、鉀肥。5－6月施壯果及促二造果枝萌發(fā)肥，以復合肥為主。7－8月施二造花促花肥，以復合肥為主。9－10月施二造果壯果肥，以磷鉀肥為主。12月施基肥，以有機肥為主。每年施肥5次以上。另外，結(jié)合防治病蟲害，進行葉面追肥，補充鋅、硼、鉬等微量元素。

疏花疏果、及時套袋

珍珠番石榴花量大，掛果多，為提高果實的品質(zhì)，在花果期要進行疏花疏果，及時疏去雙花、三花及發(fā)育不良的花朵，保留健壯的單花，并要適當疏果，通常每條枝留1－3個果即可。當果實發(fā)育至直徑3厘米左右時噴施一次殺蟲殺菌劑后進行套袋，保果袋內(nèi)層為白色泡沫網(wǎng)袋，外層為透明塑料薄膜袋。把果實套進袋內(nèi)，葉片留在外面，扎緊袋口，袋底留兩小孔，利于通氣和排水。套袋能減輕病蟲危害，降低農(nóng)藥在果實中的殘留，提高果實品質(zhì)和外觀。

調(diào)節(jié)產(chǎn)期、提高效益

在珠海，珍珠番石榴6－8月收獲的果實風味偏淡，品質(zhì)較差。售價較低，價格不及秋冬果實(10月－翌年3月）的一半。為提高果實品質(zhì)，增加經(jīng)濟收入，必須調(diào)節(jié)產(chǎn)期。珍珠番石榴的花多出現(xiàn)在新生枝條的2－4對葉的葉腋間，剪后新梢長至6－8對新葉時出現(xiàn)花蕾。因此可通過修剪、肥水調(diào)控等，促發(fā)新梢來進行產(chǎn)期調(diào)節(jié)。具體做法是（以秋冬果實為例）：在5月份左右及時疏花疏果，控制該次果的產(chǎn)量以調(diào)節(jié)樹勢。著果后，在果實上端3－4節(jié)摘心，使頂端再次萌發(fā)新梢，為再次開花著果做好準備。6月份左右進行修剪，將過密枝、細弱枝、老化枝剪除，留發(fā)育良好、生長充實的枝條。同時，補充肥料、水分和防治病蟲害等，進行促梢促花。這樣處理后，在珠海通常8－9月份可以開一批花,10月份后可收到果實。