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礦物質(zhì)錳的作用

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了公衛(wèi)助理醫(yī)師考試的相關(guān)考點(diǎn),供考生分享。

錳對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物都有刺激酵素產(chǎn)生的作用。在膽堿這種維生素B幫助身體利用脂肪前,錳會(huì)先把脂肪進(jìn)行轉(zhuǎn)化。

動(dòng)物缺錳時(shí),生長(zhǎng)會(huì)緩慢,動(dòng)作敏感,骨骼異常,關(guān)節(jié)不正,身體不對(duì)稱(chēng),動(dòng)作不協(xié)調(diào);雌性不易于懷孕,雄性性無(wú)能。動(dòng)物在懷孕中,能攝取正常量的錳,可完全防止遺傳性的缺陷。

人和動(dòng)物,輕微缺錳時(shí),會(huì)發(fā)生肌肉無(wú)力,還會(huì)出現(xiàn)淋巴紅斑,如果再繼續(xù)缺乏,淋巴紅斑和肌肉無(wú)力惡化得非?臁8鐐惐葋喆髮W(xué)瑟夫森博士在《錳與肌肉無(wú)力》一書(shū)中提到,如果食物營(yíng)養(yǎng)充足,每餐吃50毫克的錳,患肌肉無(wú)力的人,幾個(gè)星期就會(huì)好轉(zhuǎn)。當(dāng)然患病時(shí)間久的,還要加膽堿、肌醇、維生素E等。缺錳下一代的視力也不容易好。

最新的研究結(jié)果表明,缺錳與遺傳性糖尿病也有關(guān)。

富含錳的食物有:麥胚芽、堅(jiān)果、麥皮、綠葉蔬菜等。

在國(guó)內(nèi),很少能見(jiàn)到含錳的保健品。目前知道的只有紐崔萊的鈣鎂片和倍力健中含有。

距筆試考試還有

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