營養(yǎng)治療的重要性是護士資格考試經(jīng)?？嫉降闹R點，醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理如下：

　　營養(yǎng)治療是現(xiàn)代綜合治療中不可缺少的一個重要組成部分，營養(yǎng)治療是根據(jù)疾病的病理生理特點，給予病人制訂各種不同的膳食配方，以達至輔助治療及輔助診斷的目的，藉以增強機體的抵抗力，促進組織修復，糾正營養(yǎng)缺乏。

　　合理的營養(yǎng)飲食，不僅飲食中所含的營養(yǎng)成分齊全，配比恰當，色、香、味、形美觀，且可增進病人的食欲，對病人在恢復健康中起到藥物所起不到的作用。因此，利用營養(yǎng)治療可達到以下目的：

　?。ㄒ唬┱{整營養(yǎng)需要。依疾病治療需要，利用營養(yǎng)素的補充或減少以達到輔助治療作用。

　?。ǘp輕體內某一臟器負荷，以利疾病的治療。

　?。ㄈ┛刂茽I養(yǎng)成分的攝入以達到控制疾病發(fā)展的目的。

　?。ㄋ模├脿I養(yǎng)食品的選擇應用和烹調方法來改變食物的醫(yī)學，教育網(wǎng)收集整理性質，以利于疾病的治愈。

　　（五）供給特種治療需要。

　　（六）利用試驗膳食可輔助臨床診斷。