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某些理化因素（溫度、pH、離子強(qiáng)度等）會(huì)導(dǎo)致DNA雙鏈互補(bǔ)堿基對(duì)之間的氫鍵發(fā)生斷裂，使DNA雙鏈解離為單鏈，這種現(xiàn)象稱為DNA變性。

變性導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)破壞，但是沒(méi)有改變核苷酸序列，不伴隨共價(jià)鍵的斷裂。

【典型例題】

DNA變性后，可產(chǎn)生的效應(yīng)是

A.增色效應(yīng)

B.最大吸收波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移

C.失去對(duì)紫外線的吸收能力

D.溶液黏度增加

E.磷酸二酯鍵的斷裂

【正確答案】A

【答案解析】核酸在各種理化因素作用下，DNA雙鏈互補(bǔ)堿基對(duì)之間的氫鍵斷裂，使DNA變性。在這一解鏈過(guò)程中，由于更多的共軛雙鍵暴露，DNA在紫外區(qū)260nm處的吸光值增加，因此出現(xiàn)增色效應(yīng)。

DNA變性并不產(chǎn)生吸收波長(zhǎng)發(fā)生轉(zhuǎn)移和磷酸二酯鍵的斷裂。DNA屬于生物大分子，具有大分子的一般特性，如其溶液也表現(xiàn)為膠體溶液性質(zhì)，具有一定的黏度。DNA變性將導(dǎo)致一些物理性質(zhì)的改變，如黏度降低、密度、旋轉(zhuǎn)偏振光的改變等。

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