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2021年臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試練習題:蛋白質變性是由于什么原因?

2021-04-19 14:11 醫(yī)學教育網
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本章核心考點是蛋白質變性,注意變性后在結構上發(fā)生的變化,以及喪失了哪些功能活性。

【易錯易混辨析】蛋白質變性是蛋白質空間構象的改變,并不包括一級結構,此處理解易被誤解需要注意。

【知識點隨手練】

一、A1型選擇題

1.蛋白質變性是由于

A.一級結構改變

B.空間構象破壞

C.輔基脫落

D.蛋白質水解

E.肽鍵斷裂

【知識點隨手練參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.B

【答案解析】在某些理化因素的作用下,蛋白質的空間結構(但不包括一級結構)遭到破壞,導致蛋白質若干理化性質和生物學活性的改變,稱為蛋白質的變性作用。

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