酶免疫技術(shù)是一種常用的生物化學分析方法，它利用酶與底物反應(yīng)產(chǎn)生可檢測信號的特點來測定樣品中特定抗原或抗體的濃度。這種技術(shù)可以應(yīng)用于多種類型的樣本檢測，包括但不限于：

1.血清和血漿：這是最常見的一種應(yīng)用形式，用于檢測血液中的各種病原體標志物、激素水平等。

2.尿液：可用于檢測尿液中的蛋白質(zhì)、病原微生物抗原等成分。

3.痰液：在呼吸道感染疾病的診斷中，通過檢測痰液樣本中的特定抗原或抗體來輔助判斷病情。

4.組織勻漿：對于某些需要從組織水平進行分析的情況，可以將待測組織制成勻漿后使用酶免疫技術(shù)測定目標物質(zhì)。

5.其他體液：如腦脊液、胸腹水等特殊情況下采集的樣本也可以用此方法檢測。

總之，只要能夠合理處理并保證樣本中目標分子穩(wěn)定性的前提下，酶免疫技術(shù)幾乎可以適用于所有類型的生物樣本。不過，在具體操作時還需要根據(jù)實際需求選擇合適的試劑盒和實驗條件以確保結(jié)果準確可靠。