糖代謝是體內(nèi)能量供應(yīng)的重要途徑，主要包括糖酵解、糖異生、糖原合成與分解等過程。這些過程中涉及的關(guān)鍵酶有：

1.己糖激酶（Hexokinase）和葡萄糖-6-磷酸酶（Glucose-6-phosphatase）：己糖激酶在糖酵解中將葡萄糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖-6-磷酸，而葡萄糖-6-磷酸酶則催化相反的反應(yīng)，在糖異生過程中起作用。

2.磷酸果糖激酶-1（Phosphofructokinase-1, PFK-1）：這是糖酵解途徑中的限速酶之一，它將果糖-6-磷酸轉(zhuǎn)化為果糖-1,6-二磷酸。

3.丙酮酸激酶（Pyruvate Kinase）：在糖酵解的最后階段，此酶催化磷酸烯醇式丙酮酸轉(zhuǎn)化為丙酮酸，并生成ATP。

4.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（Glucose-6-phosphate Dehydrogenase, G6PDH）：該酶參與戊糖磷酸途徑，負責將葡萄糖-6-磷酸氧化為6-磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯，同時產(chǎn)生NADPH。

5.糖原合成酶（Glycogen Synthase）和糖原磷酸化酶（Glycogen Phosphorylase）：前者在糖原合成過程中將葡萄糖分子添加到糖原鏈上，后者則催化糖原分解為1-磷酸葡萄糖。

6.丙酮酸羧化酶（Pyruvate Carboxylase）和果糖-1,6-二磷酸醛縮酶（Fructose-1,6-bisphosphatase）：這兩者是糖異生過程中的重要酶，前者將丙酮酸轉(zhuǎn)化為草酰乙酸，后者則催化從果糖-1,6-二磷酸到果糖-6-磷酸的轉(zhuǎn)化。

以上這些酶在維持體內(nèi)血糖平衡和能量供應(yīng)方面發(fā)揮著重要作用。