一、A1型題

11.釉質(zhì)中的有機(jī)物組成成分為

A.蛋白和多肽

B.蛋白質(zhì)和脂類(lèi)

C.蛋白質(zhì)和糖類(lèi)

D.羥磷灰石和脂類(lèi)

E.碳磷灰石和糖類(lèi)

【正確答案】B

【答案解析】釉質(zhì)中的有機(jī)物約占總重量的1%，主要由蛋白質(zhì)和脂類(lèi)所組成?；|(zhì)蛋白主要有釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶等三大類(lèi)。

釉原蛋白在釉質(zhì)晶體的成核及晶體的生長(zhǎng)方向和速度調(diào)控上發(fā)揮著重要作用，在成熟釉質(zhì)中則基本消失；非釉原蛋白包括釉蛋白、成釉蛋白和釉叢蛋白等。

本題知識(shí)點(diǎn)：牙釉質(zhì)

〖醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載必究〗