2022年口腔主治醫(yī)師必考點(diǎn)小結(jié)!唾液的作用!
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消化作用……靠α淀粉酶分解淀粉或麥芽糖。
輔助咀嚼……沒有唾液,口腔干燥,純咀嚼不易嚼碎。唾液的存在,使食物濕潤,易嚼碎。
溶酶作用……溶解食物中的有味物質(zhì),使味道彌散與味蕾接觸,產(chǎn)生味覺。
潤滑作用……保持口腔濕潤,保證咀嚼、吞咽、說話等功能。
保護(hù)作用……唾液蛋白與黏膜接觸,形成薄膜,防止刺激物進(jìn)入黏膜。唾液蛋白與牙面接觸,形成獲得性膜,保護(hù)釉質(zhì)。
緩沖稀釋……緩沖酸堿度。刺激性強(qiáng)的物質(zhì),唾液增多稀釋其濃度;過冷過熱物質(zhì),唾液緩沖保護(hù)黏膜。
清潔作用……流動性,清潔食物殘?jiān)⒓?xì)菌。
殺菌抗菌……含溶菌酶和免疫球蛋白。
黏附固位……在黏膜表面形成薄膜,利于修復(fù)體固位。
縮短凝血時間……血液+唾液混合,凝血時間縮短。
排泄作用……血液中異常成分或過量汞鉛金屬元素或病毒,可從唾液排出。
體液調(diào)節(jié)……出汗、腹瀉使體內(nèi)水分減少,唾液分泌減少。
與食物相關(guān)的作用:消化、輔助咀嚼、溶酶、緩沖稀釋;
與身體相關(guān)的作用:縮短凝血時間、排泄、體液調(diào)節(jié);
對口腔本身作用:潤滑、保護(hù)、清潔、殺菌、黏附固位。
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