關(guān)于“咀嚼功能”的考點(diǎn)，是歷年口腔主治醫(yī)師考試會(huì)涉及的內(nèi)容，為了幫助各位考生及時(shí)鞏固，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

1.咀嚼周期：咀嚼運(yùn)動(dòng)是復(fù)雜的綜合性運(yùn)動(dòng)，但下頜運(yùn)動(dòng)有其一定的程序和重復(fù)性，此種程序和重復(fù)性稱為咀嚼周期。咀嚼效率：機(jī)體在一定時(shí)間內(nèi)，對(duì)定量食物咀嚼磨細(xì)的程度。一般的咀嚼速度是70～80次/分。一個(gè)咀嚼周期所需時(shí)間平均為0.875秒，牙齒接觸的時(shí)間平均為0.2秒。咀嚼周期特征有：

1）軌跡圖具有似滴淚水的形態(tài)，開(kāi)口相靠中線，閉口相偏側(cè)方。

2）自牙尖交錯(cuò)位開(kāi)口時(shí)相，運(yùn)動(dòng)速度較快。

3）將近最大開(kāi)口位時(shí)運(yùn)動(dòng)速度緩慢，但閉口運(yùn)動(dòng)始，速度復(fù)又加快。

4）閉口運(yùn)動(dòng)將近咬合接觸時(shí)，運(yùn)動(dòng)速度緩慢，近牙尖交錯(cuò)（牙合）時(shí)運(yùn)動(dòng)速度急速減緩趨于靜止不動(dòng)，產(chǎn)生力的效應(yīng)。

2.咀嚼肌力是指參與咀嚼的肌肉所能發(fā)揮的最大力量，也稱咀嚼力。

3.（牙合）力是指上下牙咬合時(shí)，牙周組織所承受之力。這種牙齒所承受的實(shí)際咀嚼力量，臨床上稱為咀嚼壓力，亦稱（牙合）力。（牙合）力的大小，因人而異，同是一人，也依其年齡、健康狀況及牙周膜的耐受閾大小而有所不同。影響（牙合）力因素包括性別、年齡、咀嚼習(xí)慣、（牙合）力線的方向、張口的距離、（牙合）力的大小與面部骨骼有關(guān)。

4.最大（牙合）力是指牙周膜的最大耐受力。牙周潛力是指在咀嚼各種食物時(shí)，并不需要很大的（牙合）力，而牙齒及牙周支持組織，尚有很大的潛力。

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