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細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

一、細(xì)菌的大小與形態(tài)

（一）細(xì)菌的測(cè)量單位　細(xì)菌大小的測(cè)量單位是微米（μm）

（二）細(xì)菌的形態(tài)

1.球菌

2.桿菌

3.螺形菌　①弧菌，如霍亂弧菌；②螺菌，如鼠咬熱螺菌；③螺桿菌，如幽門螺桿菌。④彎曲菌，如空腸彎曲菌。

二、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)

（一）細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)的構(gòu)成

1.細(xì)胞壁　主要成分為肽聚糖等。

2.細(xì)胞膜　參與細(xì)菌結(jié)構(gòu)（如肽聚糖、鞭毛和莢膜等）的生物合成

3.細(xì)胞質(zhì)　內(nèi)含核糖體、質(zhì)粒、胞質(zhì)顆粒等多種重要結(jié)構(gòu)。

（二）肽聚糖的結(jié)構(gòu)　

為細(xì)胞壁的主要成分，為細(xì)菌特有。革蘭氏陽(yáng)性（G+）菌的肽聚糖有肽聚糖骨架、四肽側(cè)鏈及五肽交聯(lián)橋三部分構(gòu)成。革蘭氏陰性（G-）菌的肽聚糖僅由肽聚糖骨架和四肽側(cè)鏈兩部分組成。聚糖骨架由N-乙酰胞壁酸借β-1，4糖苷鍵連接而成。

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