關于口腔解剖生理學知識點——咀嚼運動，相信很多人想要了解，醫(yī)學教育網編輯整理相關資料如下，供大家參考學習。

咀嚼運動可以分為前牙切割、后牙搗碎、研磨三個基本動作。在這三個運動的過程和類型，我們都應掌握。一般的咀嚼速度是70——80次/分，一個咀嚼周期所需時間平均為0.875秒，牙齒平均接觸時間為0.2秒。不到一秒的時間，我們就會咀嚼一次，在這短暫時間內，咀嚼周期的運動特征就已經出來了。

咀嚼效率是咀嚼作用的實際效果，也是衡量咀嚼能力大小的一個重要生理指標。在學校中，不知大家有沒有做過一個實驗，通過咀嚼花生米，測定吸光值，來確定咀嚼效率。臨床上常用三種方法來測定。通過咀嚼效率的測定，可以找出影響的因素。

咀嚼運動中有兩個力與我們有關，一個是咀嚼肌力，是參與咀嚼的肌肉發(fā)揮的最大力量；還有一個是（牙合）力，是牙周組織所承受的力。

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