核心提示: 女性貧血會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、臉色暗黃、疲勞的癥狀，要改善貧血，飲食是最好的調(diào)理方法，很多食物都有補(bǔ)血的功效，如大棗、元肉、雞蛋黃、大豆等等，早餐可以多吃這些食物，只要保持飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，貧血的癥狀很快就可以得到改善。

貧血是一種很常見(jiàn)的現(xiàn)象。在體質(zhì)虛弱的女性身上比較常見(jiàn)，輕微的貧血一般癥狀不是很明顯，可能只是感到有些頭暈等或者疲乏，臉色也顯得不是很好，這種情況可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理，多吃可以補(bǔ)血的食物，下面推薦一些補(bǔ)血的早餐食譜。

1、紅豆黑米粥

食材：黑米、紅豆、紅糖。做法：前一天晚上把紅豆和黑米洗干凈后用水泡著，然后早上放進(jìn)電飯鍋煮粥食用，這款粥有補(bǔ)氣血的作用，可以有效改善貧血。

2、當(dāng)歸大棗粥

食材：紅棗、當(dāng)歸、粳米、紅糖。做法：當(dāng)歸切片用開(kāi)水泡30分鐘。紅棗、粳米一起洗干凈煮粥，煮好后把當(dāng)歸水和紅糖一起加進(jìn)去，每日早上食用是非常有營(yíng)養(yǎng)的，有補(bǔ)血活血的作用。

3、龍眼肉紅棗湯

食材：黑木耳、龍眼肉、紅棗、冰糖。做法：把龍眼肉、木耳和紅棗放入鍋加水煮30分鐘，然后加入冰糖飲用，搭配一個(gè)雞蛋、一個(gè)面包就是非常完美的早餐了。

4、菠菜豬肝粥

成份：豬肝、菠菜、大米、鹽、姜。做法：大米首先加水煮粥，豬肝洗凈切片，并用姜、酒、鹽等調(diào)味料腌制，菠菜洗凈切碎，然后一起放入粥里面，煮到豬肝熟就可以吃了。

5、雞蛋胡蘿卜羹

雞蛋和胡蘿卜都是很好的補(bǔ)鐵食物，所以貧血的女性可以把它們作為早餐食用，雞蛋胡蘿卜羹的做法很簡(jiǎn)單，把胡蘿卜去皮后切絲，雞蛋打進(jìn)碗里面，然后加入切好的胡蘿卜、鹽攪拌成蛋液，最后隔水蒸熟食用就可以了。

6、黑芝麻糊

黑芝麻也是可以補(bǔ)鐵食物，所以女性也可以把黑芝麻糊作為早餐吃，如果可以搭配一些紅豆面包一起吃，就更加有營(yíng)養(yǎng)了。

上面這幾種都是可以作為早餐吃的食物，很適合貧血的女性食用，要治療貧血一定要保持飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，每種食物都要適當(dāng)攝入，早餐最好吃一些容易消化的食物，如粥、乳制品、豆?jié){、餃子、餛飩等，避免油炸的食物，也不應(yīng)吃得過(guò)飽。

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