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菊花粥

【組成】菊花10克，決明子10——15克，粳米50克，冰糖適量。

【制法】先把決明子放入沙鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。

【功用】清肝健脾，降壓養(yǎng)神的功效。適用于冠心病、高血壓、高血脂等病。

山楂粥

【組成】山楂30——45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，沙糖適量。

【制法】將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時(shí)放入沙糖，作點(diǎn)心熱服，不宜空腹及冷食。

【功用】滋陰活血，化食消積。適用于各種冠心病、高血壓、高血脂及食積胃病患者。

澤瀉粥

【組成】澤瀉15——30克，粳米50——100克，沙糖適量。

【制法】將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1——2次。

【功用】降血脂，瀉腎火，消水腫。適用于高血脂癥、小便不利、水腫等。但是陰虛病人不宜用。

首烏三七大棗粥

【組成】三七5克，制何首烏30——60克，粳米 100克，大棗2——3枚，冰糖適量。

【制法】先將三七、首烏放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。

【功用】益腎養(yǎng)肝，補(bǔ)血活血，降血脂，抗衰老。適用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥。但是大便塘薄者忌服。

另外推薦兩款不錯(cuò)的降血脂藥茶：

銀杏葉茶

血脂高除了讓血液變黏稠外，還會影響血管的彈性。所以，高血脂伴動(dòng)脈硬化的人可取絞股藍(lán)20克，銀杏葉30克，將其洗凈后放入砂鍋內(nèi)加水適量煎煮至300毫升，分6次當(dāng)茶飲，當(dāng)日服完。

菊花綠茶

在眾多的降血脂藥茶中，綠茶、菊花和山楂片的組合非常著名。將綠茶2克，菊花10克，山楂片25克，用400毫升水煮沸5分鐘，分3次服下，對治療伴有頭暈、視力減退的高血脂患者很有好處。

溫馨提示：高血脂患者食用的菜肴應(yīng)多采用蒸、 煮的烹調(diào)方法，少用煎、炸，以減少用油量。炒菜時(shí)油溫不宜太高，以減少反式脂肪酸的產(chǎn)生。

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