公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的科目繁多，醫(yī)學教育網小編整理了考試中的部分內容，希望對參加考試的考生有所幫助。

通過攝食進入人體內的各種致病因子引起，通常具有感染或中毒性質的一類疾�。╓HO）。也即通過食物傳播的方式和途徑致使病原物進入人體并引起的中毒性或感染性的疾病。

基本要素：傳播媒介（食物）；病原物（食物中的各種致病因子）；臨床特征（急性中毒性或感染性，常呈輕度自愈性）。