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影響礦物質生物有效性的因素-公共衛(wèi)生助理醫(yī)師復習資料

2014-07-29 14:24 醫(yī)學教育網
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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點較多，以下是醫(yī)學教育網小編整理，希望對您有所幫助。

影響礦物質生物有效性的因素:

（1）化學形式

（2）顆粒大小和溶解性

（3）食物組成

（4）烹調加工

（5）年齡、性別、生理狀態(tài)

距筆試考試還有

天

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