關于酶競爭性抑制劑的敘述錯誤的是

A.抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似

B.抑制劑與底物競爭酶的底物結(jié)合部位

C.增加底物濃度也不能達到最大反應速度

D.當抑制劑存在時Km值變大

E.抑制劑與酶非共價結(jié)合

【正確答案】C

【答案解析】增加底物濃度是可以達到最大反應速度的，即Vmax不變。

知識點3：

抑制劑對酶促反應的抑制作用

（1）不可抑制作用：抑制劑與酶活性中心的必需基團形成共價結(jié)合，不能用簡單透析、稀釋等方法除去。例如：有機磷殺蟲劑抑制羥基酶（膽堿酯酶）

（2）可逆性抑制作用：

①競爭性抑制：抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似，可競爭非共價結(jié)合酶的活性中心，阻礙酶與底物結(jié)合；抑制劑恒定時，增加底物濃度，能達到最大速度；Vmax不變，Km增大。

②非競爭性抑制：與活性中心外的必需基團結(jié)合，不影響底物與酶的結(jié)合，兩者在酶分子上結(jié)合的位點不同；不能用增加底物的濃度消除抑制；Km值不變，Vmax降低。

③反競爭性抑制：此類抑制劑與非競爭性抑制劑不同，它只能與酶~底物復合物結(jié)合，而不與游離酶結(jié)合；Vmax降低，Km變小。

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