苷的提取是藥學職稱考試常見考點，醫(yī)學教育網(wǎng)小編專門匯總了藥學職稱考試備考筆記“2023藥學職稱考試必看考點：苷的提取”，速看！

1.原生苷

重點：抑制/破壞酶的活性。

方法：加無機鹽，采用甲醇/70%以上乙醇提取，或在50℃以上水中提取，避免與酸堿接觸，保護苷鍵。

2.次生苷

重點：利用酶的活性。

方法：有水的條件下，采取30～40℃發(fā)酵的辦法，然后根據(jù)苷類的極性大小，選擇合適的溶劑進行提取。

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