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黃酮類化合物泛指兩個苯環(huán)(A-環(huán)與 B-環(huán))通 過中央三碳鏈相互連結而成的一系列化合物,其基本母核為 2-苯基色 原酮。結構類型、典型化合物及生物活性:
(1)黃酮類:黃芩苷(抗 菌、消炎)。
(2)黃酮醇類:槲皮素及其苷(蘆?。?,后者具有維生 素 P 樣作用,用于治療毛細血管變脆引起的出血癥,并用作高血壓的 輔助治療。
(3)二氫黃酮(醇)類:陳皮中的橙皮苷(用于治療冠心 ?。⑺w薊賓(保肝、提高肝臟解毒能力)。
(4)異黃酮類:大豆 素、葛根素等。
(5)查耳酮類:紅花黃色素(治療心血管疾病作用)。
(6)花色素類:又稱花青素,是一類水溶性色素。
(7)黃烷醇類: 如中藥兒茶的主要成分(+)兒茶素。
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